अदरकी बैगन
अदरकी बैंगन
आज हमने अदरक के स्वाद वाले नन्हें नन्हें बैगन बनाये है आप भी ट्राई करके देखिये इन्हे नाना भी बहुत आसान है गर्म तेल मे बैंगनों को चीरा लगा कर डाल दे कटे टमाटर भी डाले , कद्दूकस से कस कर अदरक डाले नमक मिर्च डाल कर चला फिराये यदि आलू डाल रहे हो तो हल्का पाणि डाल कर ढक कर पकाये व भून कर ऊपर से हराधनिया काट कर सजाये
इरा जौहरी
अदरकी बैंगन
आज हमने अदरक के स्वाद वाले नन्हें नन्हें बैगन बनाये है आप भी ट्राई करके देखिये इन्हे नाना भी बहुत आसान है गर्म तेल मे बैंगनों को चीरा लगा कर डाल दे कटे टमाटर भी डाले , कद्दूकस से कस कर अदरक डाले नमक मिर्च डाल कर चला फिराये यदि आलू डाल रहे हो तो हल्का पाणि डाल कर ढक कर पकाये व भून कर ऊपर से हराधनिया काट कर सजाये
इरा जौहरी
