दद् नुक्से
दद् नुक्से एक बढिया चटपटा नाश्ता
आटा मे नमक डाल कर और बेसन मे हींग नमक मिर्च डाल कर माङ ले दोनो की अलग अलग लोइयां बनाये आटे की लोइ पर बेसन की लोई रख कर बेल ले
बीच मे करछुली की डन्डी रख कर रोल करे उबलते पानी मे रख कर पकाये ठंडा होने पर टुकङो मे काट ले कटे प्याज व पिसे लहसन अदरख हल्दी धनिया नमक मिर्च का तेल मे मसाला तैयार कर ददनुक्से तैयार करे
कटे प्याज व पिसे लहसन अदरख हल्दी धनिया नमक मिर्च का तेल मे मसाला तैयार कर ददनुक्से तैयार करे
हरी धनिया से सजाये
चाय संग खाये
इरा जौहरी
दद् नुक्से एक बढिया चटपटा नाश्ता
आटा मे नमक डाल कर और बेसन मे हींग नमक मिर्च डाल कर माङ ले दोनो की अलग अलग लोइयां बनाये आटे की लोइ पर बेसन की लोई रख कर बेल ले
बीच मे करछुली की डन्डी रख कर रोल करे उबलते पानी मे रख कर पकाये ठंडा होने पर टुकङो मे काट ले कटे प्याज व पिसे लहसन अदरख हल्दी धनिया नमक मिर्च का तेल मे मसाला तैयार कर ददनुक्से तैयार करे
कटे प्याज व पिसे लहसन अदरख हल्दी धनिया नमक मिर्च का तेल मे मसाला तैयार कर ददनुक्से तैयार करे
हरी धनिया से सजाये
चाय संग खाये
इरा जौहरी
