मेथी मटर का मजेदार पुलाव
मेथी मटर का मजेदार पुलाव !!!!!
साथ में है गाजर मूली टमाटर का पौष्टिक सलाद !!!
जाड़े मे जब लिहाफ़ से निकलने का मन ना हो और भोजन गरम चाहे और करना कुछ ना पड़े तो इससे बेहतर और क्या
विधि
गर्म तेल या घी मे कटा प्याज भून कर हरी मटर डाले चला फिरा कर भीगे चावलो को भी डाल कर नमक मिर्च मिला कर भून कर पानी डाल कर पकाये और जब पकने वाला हो तब कटी मेथी डाल कर कुछ समय ढक कर धीमी आँच पक पकाये
इरा जौहरी
मेथी मटर का पुलाव
१२/१/२०१७
