अदरक , नींबू और हरीमिर्च का अचार !!!!!
अदरख, नीबू और हरीमिर्च का मौसमी अचार!!!!!!!
यदि भूख ना लगती हो तो इसके नित्य सेवन से खुल कर भूख लगने लगती है एक बार डालने पर हफ्ता भर अच्छा रहता है लम्बे समय तक रखने के लिये फ्रिज मे रखे
अदरख साफ कर के महीन लम्बाई मे टकङे काट ले मन हो तो कुछ हरी मिर्चे भी काट सकते है घन्टे भर हवा मे रख कर अतिरिक्त पानी सुखाले अदरख के टुकङे डूब जाये इतना नीबू का रस डाले अपने अन्दाज से नमक काली मिर्च। डाले
इरा जौहरी
