क्यूटी की दाल
क्यूटी की दाल !!!!!!
क्यूटी की दाल उत्तर भारत मे पसन्द की जाती है पहले ज़माने मे गंगा पार कराई केवटो को अनाज दिया जाता था जिसमें कई दालें मिल जाती थी उन मिली जुली दालों को केवट से क्यूटी नाम दिया गया
इरा जौहरी
क्यूटी की दाल !!!
चने की दाल उर्द की दाल से आधे घंटे पहले ही भिगो दे हल्दी नमक डाल कर पकाये प्याज लहसन हीग जीरा मिर्च का तड़का लगाये
इरा जौहरी





