चटपटे चटाखेदार चुलबुले आलू !!!!!! बनाइये हमारे स्टाइल से
चटपटे ,चटाखेदार ,चुलबुले आलू !!!!!!!
बनाइये हमारे स्टाइल से
शिमलामिर्च टमाटर के साथ कलौजी सौफ और चाटमसाला ने आलुओं मे ग़ज़ब का स्वाद ला दिया है एक बार आप भी इस ज़ायक़े का लुफ़्त उठाइये
इरा जौहरी
सबसे पहले मोटे टुकड़ो मे कटे प्याज हल्का फ्राई करे 
कलौजी सौफ हल्दी नमक मिर्च डाले चलाये फिराये। फिर आलू डाल कर चला फिरा कर शिमला मिर्च डाले चलाये फिराये फिर टमाटर डाले चला फिरा कर 
चाटमसाला डाले और चलाये फिराये चटखाने दार आलू तैयार है
चटपटे ,चटाखेदार ,चुलबुले आलू !!!!!!!
शिमलामिर्च टमाटर के साथ कलौजी सौफ और चाटमसाला ने आलुओं मे ग़ज़ब का स्वाद ला दिया है एक बार आप भी इस ज़ायक़े का लुफ़्त उठाइये
सबसे पहले मोटे टुकड़ो मे कटे प्याज हल्का फ्राई करे कलौजी सौफ हल्दी नमक मिर्च डाले चलाये फिराये। फिर आलू डाल कर चला फिरा कर शिमला मिर्च डाले चलाये फिराये फिर टमाटर डाले चला फिरा कर चाटमसाला डाले और चलाये फिराये चटखाने दार आलू तैयार है
इरा जौहरी
