चुकन्दर की रसीली सब्जी व सूप !!!
खा कर पियो या पी कर खाओ
हमनें आज चुकन्दर की रसीली सब्जी रात के भोजन मे बनाई है इसका रसेदार गरमगरम शोरबा सूप की तरह पीने मे बहुत ही अच्छा लगता है साथ ही इसकी सब्जी रोटी के संग खाने मे भी बहुत अच्छी लगती है
इरा जौहरी
चुकन्दर छील कर साफ करके टुकड़ों मे काट ले प्याज लहसुन अदरक पीस कर हल्दी धनिया मिर्च नमक मिला कर मसाला तैयार कर ले
गर्म तेल मे पिसा मसाला डाल कर भूने
कटा चुकन्दर डाले
और भून कर कटा टमाटर डाले 
विधि
चुकन्दर छील कर साफ करके टुकड़ों मे काट ले प्याज लहसुन अदरक पीस कर हल्दी धनिया मिर्च नमक मिला कर मसाला तैयार कर ले गर्म तेल मे पिसा मसाला डाल कर भूने कटा चुकन्दर डाले और भून कर कटा टमाटर डाले सब मिला कर भूने और पानी डाल कर रसा लगा कर पकाये कटी हरीधनिया के सजाये
इरा जौहरी
चुकन्दर की रसीली सब्जी https://www.facebook.com/johri.ira/posts/1036848356456942
