फ्रैच टोस्ट !!!!
सुबह की चाय कॉफी के साथ बेसनी फ्रैचटोस्ट के मजे उठाइये
बेसनी फ्रैचटोस्ट बनाने की विधि
बेसन मे हीँग ,नमक डाल कर पानी मिला कर गाढा घोल बना कर अच्छी तरह फेट कर कटा प्याज ,अदरक ,हरीमिर्च ,हराधनिया ,लालमिर्च व गरममसाला मिलाये
हल्के गर्म तवे पर बीच से तिरछी कटी ब्रेड फैला कर रख दे फिर चमचे से उस पर पूरे मे घोल फैला दिया आहिस्ता से पलट कर दोनो तरफ चिकनाई लगा कर सेंके
इरा जौहरी
बेसन मे हीँग ,नमक डाल कर पानी मिला कर गाढा घोल बना कर अच्छी तरह फेट कर कटा प्याज ,अदरक ,हरीमिर्च ,हराधनिया ,लालमिर्च व गरममसाला मिलाये
हल्के गर्म तवे पर बीच से तिरछी कटी ब्रेड फैला कर रख दे
चमचे से उस पर पूरे मे घोल फैला दिया
आहिस्ता से पलट कर दोनो तरफ चिकनाई लगा कर सेंके
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५/१/२०१८
