लइया चूरा मूँगफली बनाये घर मे
कम चिकनाई मे बना नमकीन
लइया चूरा मूँगफली बनाये घर मे
सबसे पहले भरे घी मे मूँगफली दाना व मोटा चूड़ा डाल कर तल कर निकाल ले और फिर बचे जरा से गर्म तेल मे कटी हरीमिर्च डाल कर भूने और जरा सी हल्दी डाले और फिर लइया डाल कर चला फिरा कर घीमी आँच पर भूने और उसमे तली भुनी मूँगफली डाल कर चलाये तला हुआ चूड़ा भी मिला कर हल्का नमक मिला कर नमकीन लइया मूँगफली चूड़ा बनाये
इरा जौहरी
इसमे आप स्वादानुसार भुना चना व तलने वाला कॉर्नफ्लैक्स भी मिला सकते है
अगर बहुत ही कम चिकनाई चाहें तो कम चिकनाई मे पतला वाला चूरा भूने
सबसे पहले भरे घी मे मूँगफली दाना व मोटा चूड़ा डाल कर तल कर निकाल ले
और फिर बचे जरा से गर्म तेल मे कटी हरीमिर्च डाल कर भूने और जरा सी हल्दी डाले
और फिर लइया डाल कर चला फिरा कर घीमी आँच पर भूने
और उसमे तली भुनी मूँगफली डाल कर चलाये
तला हुआ चूड़ा भी मिला कर हल्का नमक मिला कर नमकीन लइया मूँगफली चूड़ा बनाये
