लहसुन प्याज के बग़ैर बनाई लौकी और चने की हल्के मसाले की रसीली सब्जी!!!!!
लहसुन प्याज के बग़ैर बनाई लौकी और चने की हल्के मसाले की रसीली सब्जी!!!!!
गर्म तेल मे हींग जीरा से तड़का दे कर हरी मिर्च और पानी मे भीगे फूले चने डालकर चला फिरा कर कटे टमाटर डालकर हल्दी धनिया नमक डाले और चलाये फिराये फिर कटी लौकी डाल कर चला फिरा कर भूनें और थोड़ा पानी डाल कर रसा लगा कर पकाये कटी हरी धनिया और अदरक से सजाये
इरा जौहरी
