बेसन के मोटे , पतले सेव , चकरी और रिबन्स
होली स्पेशल !!!!!
बेसन के मोटे पतले सेव चकरी और लम्बी सेमे या रिबन्स !!!!
थोड़ा थोड़ा सब शगुन के लिये आख़िर बना ही लिया
अजवाइन हीग लालमिर्च और धनिया सिल पर महीन महीन पीसे जिससे महीन सेव बनाने पर भी छेदो मे कुछ फँसे नही
अजवाइन हीग लालमिर्च और धनिया सब मिला कर पीस कर बेसन मे मिलाये
नमक और तेल भी डाल कर पानीमिला कर बेसन मुलायम मॉड कर सिल पर बटने से थोड़ा कूट ले इससे सब बढिया खस्ता बनेंगे मशीन मे डाल कर ये सभी चींजे भरे घी मे तल कर बनाये
डालते समय तेज़ ऑच रखे फिर धीमी और मध्यम ऑच पर तल कर बनाये
इरा जौहरी
अजवाइन हीग लालमिर्च और धनिया सब मिला कर पीस कर बेसन मे मिलाये
अजवाइन हीग लालमिर्च और धनिया सिल पर महीन महीन पीसे जिससे महीन सेव बनाने पर भी छेदो मे कुछ फँसे नही
अजवाइन हीग लालमिर्च और धनिया पीस कर नमक और तेल डाल कर पानीमिला कर बेसन मॉडे
नमक और तेल भी डाल कर पानीमिला कर बेसन मुलायम मॉड कर सिल पर बटने से थोड़ा कूट ले इससे सब बढिया खस्ता बनेंगे मशीन मे डाल कर ये सभी चींजे भरे घी मे तल कर बनाये
डालते समय तेज़ ऑच रखे फिर धीमी और मध्यम ऑच पर तल कर बनाये
होली स्पेशल !!!!!
बेसन के मोटे पतले सेव चकरी और लम्बी सेमे या रिबन्स !!!!
थोड़ा थोड़ा सब शगुन के लिये आख़िर बना ही लिया
अजवाइन हीग लालमिर्च और धनिया सिल पर महीन महीन पीसे जिससे महीन सेव बनाने पर भी छेदो मे कुछ फँसे नही
अजवाइन हीग लालमिर्च और धनिया सब मिला कर पीस कर बेसन मे मिलाये
नमक और तेल भी डाल कर पानीमिला कर बेसन मुलायम मॉड कर सिल पर बटने से थोड़ा कूट ले इससे सब बढिया खस्ता बनेंगे मशीन मे डाल कर ये सभी चींजे भरे घी मे तल कर बनाये
डालते समय तेज़ ऑच रखे फिर धीमी और मध्यम ऑच पर तल कर बनाये
इरा जौहरी
