आज का दिलकश नाश्ता !!छौकी हुई मूँग मटर , मेथी आलू का खिला खिला साग और साग की फ्रैकी एकदम देशी स्वाद व देशी अंदाज मे और एक कप गरम कॉफी
आज का दिलकश नाश्ता
छौकी हुई मूँग मटर , मेथी आलू का खिला खिला साग और साग की फ्रैकी एकदम देशी स्वाद व देशी अंदाज मे और एक कप गरम कॉफी
हीग जीरे मिर्च से छौकी हुई धुली मूँग ही दाल व हरीमटर मजेदार एक हल्का फुल्का नाश्ता
चार पाँच घंटे पानी मे भीगी धुली मूँग की दाल को देशी घी मे हीँग जीरा मिर्च से तड़का दे कर दाल की सतह तक पानी डाल कर भाप मे पकाये सीटी आने से पहले ही गैस धीमी करके कुछ समय पकाये
ध्यान यह रखना है कि दाल गल जाये पर घुले नही और पानी सूख जाये दाह खिली खिली बने हमने इसमे स्वाद के लिये हरीमटर भी डाल दी है
मेथी आलू के साग की देशी स्टाइल व स्वाद वाली फ्रैंकी
छौंकी हुई मूँग मटर
मेंथी आलू का साग
