गरम मसाला !!!!
घरेलू नुस्ख़ा !!!!!
घरेलू नुस्ख़ा !!!
भोजन का स्वाद बढ़ाने मे गरममसाले का बहुत बड़ा योगदान होता है और यदि वह घर का बना हो तब तो सोने मे सुहागा हो जाता है यह हमारीनानी माँ द्वारा माँ को लिखाई गयी विधि है जो आज आप लोगो केलिये हमने पेश कर दी है
इरा जौहरी
गरममसाला !!!
घर मे तैयार करे स्वादिष्ट सुगन्धित गरम मसाला
सब्ज़ियों को स्वादिष्ट बनाने मे गरम मसाले का भी बहुत बड़ा योगदान होता है पेश है घर मे गरम मसाला बनाने का नुस्ख़ा
लौंग १०ग्राम
इलाइची बड़ी १०ग्राम
छोटी इलाइची ५ग्राम
कालीमिर्च। १०ग्राम
सोठ। १०ग्राम 10
तेजपत्ता १०ग्राम 10
दालचीनी १० ग्राम10
जावित्री १०ग्राम 10
लालमिर्चइच्छा व स्वादानुसार या १० ग्राम 10
जायफल२ (2)
ज़ीरा १० ग्राम 10
धनिया। एच्छिक या १० ग्राम
जयफल तोड़कर सभी मसाले घर मे पीस कर स्वादिषट गरम मसाला तैयार करे
इरा जौहरी
