अम्बा या अम्बार या अमरा की सब्जी
अम्बा या अम्बार की सब्जी !!!!!
यह सब्जी स्वाद मे खट्टी और अचार का मजा देती है
अम्बा यदो टुकङो मे काट कर मेथी मिर्च हल्दी नमक डाल कर छौके ढक कर धीमी आँच पर पकाये
इरा जौहरी

कच्चे आम का मौसम जा रहा है अब उसके भाई अम्बार या अमरा का मौसम आ गया है तो पेश है अम्बार या अमरा की खट्टी तीखी सब्जी
अम्बा या अम्बार की सब्जी !!!!!
यह सब्जी स्वाद मे खट्टी और अचार का मजा देती है
अम्बा या अम्बार को पानी से धो कर साफ करके दो टुकङो मे काट कर मेथी मिर्च हल्दी नमक डाल कर छौके ढक कर धीमी आँच पर पकाये
इरा जौहरी




