नमकीन सिंवई !!!!!!!
नमकीन सेवइयाँ !!!!!
हल्का फुल्का नाश्ता !!!
छोटी छोटी भूख के लिये बहुत बढिया नाश्ता !!!!!
इरा जौहरी
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विधि
नमकीन सिवई बनाने के लिये चाहिये
करीपत्ता ,सिंवई , प्याज , टमाटर ,शिमलामिर्च ,हरीमिर्च और मटर
हरी मिर्च लम्बाई मे और बाकी सब चौकोर मे काट ले और गर्मतेल मे हल्का फ्राई करके निकाल ले
अब सिवइयो को भी जरा सी चिकनाई मे फ्राई करे और थोड़ा पानी डाल कर गला कर फ्राई कर के फ्राई की हुई सब्ज़ियों को मिलाये स्वादानुसार नमक भी फ्राई करने के बाद मिलाये
namkeen sevae
sevae pyajtamater shimlamirch harimirch mater le
hari mirch lambaeme baki sab chaukor me kat le
pyaj shimlamirch dale chalay phiray
Sevae halka bhoon ker galne layak pani dal ker pakay
sewae pakne per fried sabjiya milay
namak mirch apne andaz se dale taiar hai namkeen sewae
