चने की दाल की खिचड़ी !!!!!
चने की दाल की खिचड़ी
चने की दाल की खिचड़ी हो और साथ मे आम का अचार और साथ मे मीठा दही और फिर खिचड़ी पर अचार का तेल सहित मसाला डाल कर दही के साथ जरा स्वाद का मजा लेकर तो देखिये मजा ना आये तो कहियेगा 🤡🤡🤡
विधि !!!
एक भाग चने की दाल व दो भाग चावलो को धो कर पानी मे भिगो दे गरम तेल मे हीँग जीरे से तड़का दे कर कटा प्याज, लहसुन और लाल मिर्च तोड़ कर भून कर भीगे दाल चावल मिलाये हल्दी नमक डाल कर थोड़ा भून कर पानी डाल कर पकाये
इरा जौहरी
एक भाग चने की दाल व दो भाग चावलो को धो कर पानी मे भिगो दे गरम तेल मे हीँग जीरे से तड़का दे कर कटा प्याज, लहसुन और लाल मिर्च तोड़ कर भूने
भीगे दाल चावल मिलाये हल्दी नमक डाल कर थोड़ा भून कर पानी डाल कर पकाये
सब भून कर सतह से डेढ पोरा ऊपर तक पानी डाल कर पकाये
