मेथी की करारी कुरकुरी पूड़ी !!!!!!
मेथी की करारी कुरकुरी पूड़ी
मेथी का साग बीन धो कर महीन महीन काट ले
हींग नमक मिर्च और आटा मिलाये
अब थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए थोड़ा कड़ा आटा तैयार करे गीला आटा चिपकने लगेगा
अब लोइयाँ बना कर पूड़ियाँ बना कर तल ले
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