पीठे वाले केला आलू !!!
पीठे वाले केला आलू !!!!!!
पीठा यानी चावल का आटा या चौरीठा
सबसे पहले केला व आलू को छील कर लम्बाई मे काट ले
चावल का आटा या चावल भिगो कर पीस कर मिलाये
नमक मिर्च हल्दी धनिया गरममसाला मेथी मिलाये पानी डाल कर गीला करके सब मिलाये गर्म तेल मे कटा प्याज भूने सारी सामग्री उसमे डाल दे थोड़ा पानी डाल कर ढक कर गलाये पकाये व किनारों पर तेल छोड़ने तक भूने
इरा जौहरी
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सबसे पहले केला व आलू को छील कर लम्बाई मे काट ले
चावल का आटा या चावल भिगो कर पीस कर मिलाये
नमक मिर्च हल्दी धनिया गरममसाला मेथी मिलाये
पानी डाल कर गीला करके सब मिलाये गर्म तेल मे कटा प्याज भूने
सारी सामग्री उसमें डाल दे 
थोड़ा पानी डाल कर ढक कर गलाये पकाये
किनारों पर तेल छोड़ने तक भूने
