रंगीली रसभरी !!!उड़द की दाल से बना पारम्परिक व्यन्जन !!!!
उड़द की दाल से बना पारम्परिक व्यन्जन
फेसबुक के सभी दोस्तो शुभचिन्तको को दोस्ती के लिये यादगार दिन पर पेश है रंगीली रसभरी!!!!!!
हमारे बचपन मे छठी से ले कर आठवीं तक स्कूलों मे सभी को कुकिंग अनिवार्य था छठी कक्षा मे जब हम थे यह रसभरी हमने जीवन मे पहली बार तब बनाई थी तब हमको माँ ने यह आसान सा और कुछ अनूठा सा व्यन्जन हमको बनाना सिखाया था तब इसमे पीला केसरिया रंग मिला कर बनाया था जो हमारे परीक्षकों को बहुत पसन्द आई थी
और इसे बनाना बहुत ही आसान है
भीगी पिसी उर्द की दाल मे मनचाहा रंग डाल कर छोटी छोटी पकौङियाँ तोङ कर चाशनी मे डाले
इरा जौहरी
रंगीली रसभरी
२/८/२०१५
