चुकन्दर की सूखी सब्जी
चुकन्दर की सूखी सब्जी
चुकन्दर की सूखी सब्जी बनाने के लिये सबसे पहले चुकन्दर को साफ करके कद्दूकस से कस ले फिर गर्म तेल मे कटा लहसुन प्याज अदरक हरी मिर्च भून कर चुकन्दर व हल्दी धनिया नमक मिर्च डाल कर टमाटर मिलाकर पकाये कटी हरी मेथी व बन्दगोभी बाद मे मिला कर पका कर कर कुछ ऊपर से भी सज़ा दे
इरा जौहरी
चुकन्दर की सूखी सब्जी , मटर आलू , गुलाबजामुन की चाशनी से बना चीला व टमाटर सूप
१९/१/२०१८
