मैंगोशेक !!!!!!
मैंगोशेक
मैगोशेक पीजिये हमारे स्टाइल से साथ मे आम के मीठे रस का भी मजा लीजिये !!!
सबसे पहले आम की मिठास और अपने स्वादानुसार चीनी मिला कर छिले हुये आम की फाँको को मिक्सी मे चला कर एक दिल कर ले
इस मीठे आम के गूदे को यूँ ही रोटी पराठा पूड़ी के संग स्वाद लेकर खाया जा सकता है या फिरथोड़ा पानी के साथ मिला कर मूँगों फ्रूटी का मजा भी लिया जा सकता है और दूध के साथ मिला कर मैंगोशेक का मजा ले सकते है
दो रंग का मैंगोशेक बनाने के लिये पहले गिलास को टेढ़ा करके गाढा मीठा आमरस डाले और फिर उस पर आहिस्ता से मैंगोशेक डाल कर ऊपर से जरा रा आमरस डाल कर उस पर अनार के दाने सज़ा दे
इरा जौहरी
सबसे पहले आम की मिठास और अपने स्वादानुसार चीनी मिला कर छिले हुये आम की फाँको को मिक्सी मे चला कर एक दिल कर ले
मिठास मिला आम का गूदा
इस मीठे आम के गूदे को यूँ ही रोटी पराठा पूड़ी के संग स्वाद लेकर खाया जा सकता है या फिरथोड़ा पानी के साथ मिला कर मूँगों फ्रूटी का मजा भी लिया जा सकता है और दूध के साथ मिला कर मैंगोशेक का मजा ले सकते है
दो रंग का मैंगोशेक बनाने के लिये पहले गिलास को टेढ़ा करके गाढा मीठा आमरस डाले और फिर उस पर आहिस्ता से मैंगोशेक डाल कर ऊपर से जरा रा आमरस डाल कर उस पर अनार के दाने सज़ा दे
इरा जौहरी
मैंगोशेक
२/६/२०१७
