ब्रेड की दही गुझिया Bread’s dahi Gujhiya
ब्रेड की दही गुझिया बिना किसी पूर्व सूचना के अचानक कोई घर आ जाये तो झटपट बनाये ब्रेड की दही गुझिया ब्रेड की दही गुझिया बनाने की विधि सबसे पहले ब्रेड को गिलास की मदद से गोलाकार काट ले जो मेवे ब्रेड की गुझिया मे भरने हो काट ले हराधनिया हरीमिर्च अदरक भी काट कर सब […]
ढोकला dhokla!!!!!
ढोकला एक हल्का फुल्का गुजराती नाश्ता!!! इरा जौहरी ढोकले कई तरह से बनते है पचमेल दाल ,दालो संग गेहू मिला कर ,चने उङद की दाल मिला कर। सूजी ,बेसन। के अलगअलग या मिला कर भीगी पिसी दाल को सूखी व गर्मजगह पर रख कर खमीर उठा कर ढोकले बनाये जाते है और झटपट बनने वाले […]
चक्की chakki राजस्थानी व्यनजन
राजस्थानी भोजन चक्की अवधी दस्तरख़ान पर !!!!! आप लोग भी इस आसान सी पर लजीज , पारम्परिक व्यन्जन का लुफ़्त उठाइये राजस्थानी व्यन्जन चक्की!!!! राजस्थानी व्यन्जनो की ख़ासियत होती है कि वो चटपटे तीखे होते है यह चक्की साधारण गेहूँ के आटे से बनी है आटा मुलायम मॉड कर ऊपर से पानी डाल कर एक […]
कैन्डिल लाइट , सलाद सज्जा CANDLELIGHT SALAD 🥗 DECORATIION
नीबू के छिल्को से कुछ यूँ दीप जगमगा कर कैडिल लाइट का मजा ले इरा जौहरी
बड़ी आलू टमाटर की रसीली सब्जी
बड़ी आलू टमाटर की मजेदार ज़ायक़ेदार सब्जी जब कोई हरी सब्जी खाने का मन ना हो तब बनाये यह स्वादिष्ट सब्जी मुँ ह का स्वाद खुल जायेगा सबसे पहले गर्म तेल मे बड़ियो को हल्का भून ले कटा प्याज व लहसुन डाले और भूने आलू डाल कर नमक मिला कर ढक कर भूनते हुये गलाये […]
