आम चावल और आम रोटी !! गर्मियों मे आम के मौसम मे आम नही खाया तो क्या खाया लीजिये आम के मौसम मे खाइये मीठा आम चावल और आम रोटी बहुत से लोग तो आम का कल्पवास करते है सिर्फ आम खा कर पूरा मौसम गुज़ार देते हैं हम भी पेट भर कर आम खा […]

अरबी के पत्तो की पकौड़ी मुठिया और रोल्स !!!!!! सब एक बार मे एक साथ एक ही मेहनत से तैयार हो गये अरबी के पत्तों का नया अंदाज 😍😍😍 इरा जौहरी   अरबी के पत्तो की पकौड़ी मुठिया और रोल्स !!!!!! सब एक बार मे एक साथ एक ही मेहनत से तैयार हो गये अरबी […]

कम चिकनाई में बने लहसुन अदरक के बैंगन आलू !!! नाश्ते मे पराँठे के साथ स्वाद के साथ खाये अदरक लहसुन से छुकी बैगन आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और यह कम चिकनाई मे बन भी जाती है विधि सबसे पहले बैगन व आलू को टुकडो में काट कर पानी में डाल […]

दिल के आकार के गुलाबजामुन के साथ पेश हैँ गरमागरम आलू की कचौड़ीयाँ गुलाब जामुन बनाने के लिये सामग्री !! खोया ,पनीर ,मैदा व गाढा मलाई वाला दूध या गाढी मलाई , ये पहली तीनो लगभग बराबर मात्रा मे होगी और दूध या मलाई ज़रूरत के अनुसार मिलाये जितने मे सब आसानी से मिल कर […]

Ira Johri द्वारा प्रकाशित · 11 मई · मलाई को पका कर बनाये देशी धी और छानने पर जो निकले खोया उससे बनायें विविध व्य्नजन हमने आज मलाई से निकले खोये से गुलाब जामुन बनाये है जरा बताइये तो कैसे बने हम इससे पहले भी पोस्ट डाल चुके है मलाई से घी बनाने की तब […]