कुछ मीठा हो जाये मूँग की दाल के दिलकश मदमस्त लड्डू ये लड्डू भी बेसन के लड्डू की तरह पिसी मूँग कीदाल से भी बन सकते है पर हमने इनको अपने स्टाइल से बनाया है मै थोड़ा जल्दी मे थी इसलिये मोटे तौर पर पहले विधि बता दी थी अब विस्तार से बता रहे है […]

बैगन तवा पिज्जा !!! आप लोगो ने वह विज्ञापन को जरूर देखा सुना होगा कि माँ सब कुछ कर सकती है वह पिज्जा मे भी बैगन डाल सकती है तो आज हमने बैगन का ही पिज्जा बना दिया हमारे बड़े बेटे को बैगन बहुत पसन्द हैं और पिज्जा भी इस लिये सोचा क्यों ना दोनो […]

बेसन के केसरिया लड्डू !!!   देशी घी मे बने बेसन के केसरिया लड्डू !!! बेसन के लड्डू मुझे बहुत प्रिय है बहुत दिनो खाने का मन कर रहा था सोचा क्यों ना ख़ुद बनाये जायें और मन भर के खाये जाये बचपन मे जब माँ और ताई लड्डू बनाती थी तो कभी गिनते नहीं […]

चीनी के घोल को पका कर फ्रिज मे रखे जब चाहे झटपट शिकन्जी तैयार करे फ्रिज से घोल निकाले नीबू का रस डाले शिकन्जी तैयार और इसमे विभिन्न प्रकार के स्वाद व सुगन्ध समायोजन कर के विभिन्न पृकार के शर्बत बनाये जा सकते है इरा जौहरी जितनी भी शक्कर ले उसमें पानी इतना डाले कि […]