कच्चे केले के विभिन्न स्वाद!!” इरा जौहरी ======== १। कच्चे केले की सब्जी कच्चा केला छील कर मेथी का तङका देकरमसाले के साथ सब्जी बनाये केला रोल्स , कोफ्ते और दही बड़े २ केला उबाल कर मसल कर एक दिल करके नमक मिर्च हराधनिया गरम मसाला आरारोट मिला कर केला रोल्स बनाये ३ और फिर […]

हमारे स्टाइल मे दोसा नोश फरमाइये विस्तृत जानकारी के लिये सभी पोस्ट खोल कर कमेन्ट मे अवश्य देखियेगा धन्यवाद 🙏🙏 आज हमने दोसे का स्वाद बढ़ाने के लिये तीन तरह की चटनियाँ और साँभर बनाई है बहुत से लोग जो आलू से परहेज़ करने की वजह से दोसा नही खाना चाहते है उनके लिये मिली […]

दही वाले रसीले टिन्डे !!!! रसीले दही वाले टिन्डे खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैहमे ये बहुत ही पसन्द है तो जब भी बनाने होते है दही जरूर डाल देतेहै विधि सबसे पहले टिन्डो को किनारे पर खुरच कर साफ करके टुकड़ो मे काट ले आलू डालना हो तो वह भी छील कर काट […]

हरी भरी मनभावन दिलखुश लस्सी !!!!!! गर्मी की रौनक़ आँखों को भी दे ठंडक का अहसास और स्वाद के नये अन्दाज के साथ आप सबके लिये पेश है यह हराभरी मनभावन दिलखुश लस्सी !!!!!! मैने इसे हरे करौंदे के मुरब्बे के रस को डाल कर बनाया है और आप चाहे तो खस का शर्बत मिला […]

गुलाब का शर्बत जाड़े के मौसम मे गुलाब के फूलो की बहार होती है घरों मे बहुत फूल खिलते है फूलो को मुरझाने से पहले इकट्ठा कर लीजिये चीनी मे मिला कर जाड़े मे शर्बत बनाइये गर्मी मे गुलाब की ठंडक का आनन्द लीजिये सामग्री गुलाब के फूल २५ ग्राम चीनी १ किलो १ किलो […]