दद् नुक्से एक बढिया चटपटा नाश्ता आटा मे नमक डाल कर और बेसन मे हींग नमक मिर्च डाल कर माङ ले दोनो की अलग अलग लोइयां बनाये आटे की लोइ पर बेसन की लोई रख कर बेल ले बीच मे करछुली की डन्डी रख कर रोल करे उबलते पानी मे रख कर पकाये ठंडा होने […]

लौकी मुंगौङी की लज्जतदार जायकेदार सब्जी!!!!!! लौकी मुँगौड़ी की रसीली सब्जी देशी धी मे मुँगौड़ी भून कर पिसा मसाला ( प्याज लहसन अदरक हल्दी धनिया मिर्च नमक ) डाल कर थोड़ा पानी भी डाल कर अच्छी तरह भूने फिर कटा टमाटर भी मिला कर भून कर लौकी मिलाये और भून कर पानी डाल कर गलाया […]

घरेलू नुस्ख़ा !!!! नानी माँ का बताया घरेलू नुस्ख़ा !!!! नानी माँ द्वारा माँ को बताया गया स्वादिष्ट जलजीरा एवम चाट मसाले का नुस्खा इन घरेलू नुस्ख़ों से घर मे ही स्वाद के मजे लिये जा सकते है इरा जौहरी द्वारा माँ को बताया गया स्वादिष्ट जलजीरा एवम चाट मसाले का नुस्खा इन घरेलू नुस्ख़ों […]

इमली की चटनी इमली की खटमिट्ठी चटनी!!!!!!! इमली की खट्टी मीठी चटनी चाट की जान होती है तो दही बड़ों की शान होती है जब तक चाट पर चटनी ना डाली जाये चाट का मजा अधूरा रहता है इसी तरह दही बड़ों पर भी जब तक दही के ऊपर सजाई ना जाये बड़ों का मजा […]