दुपल्ली रोटी !!!! पारम्परिक तौर पर बनने वाली पुराने स्टाइल से बनने वाली मुलायम दो पर्तों वाली मुलायम व स्वादिष्ट रोटी इसे दोहरी या दोहत्ती रोटी भी कहा जाता है इरा जौहरी इस प्रकार की रोटी दो छोटी छोटी लोइयों को मिला कर बनाई जाती है दोनो लोइयों हो हल्का बेल कर देशी घी व […]

हरीधनिया हरीमिर्च का लहसुनिया पराठा !!!!! हरीमिर्च ,हरीधनिया ,लहसन ,अजवाइन और नमक डाल कर बनाये स्वादिष्ट पराठे संग गरमागरम झागदार कॉफ़ी हो जाये हरीमिर्च ,हरीधनिया ,लहसन ,अजवाइन और नमक डाल कर बनाये स्वादिष्ट पराठे संग गरमागरम झागदार कॉफ़ी हो जाये अजवाइन हरीमिर्च और लहसन हरीमिर्च का पिसा हुआ नमक डाल कर पराठे का आटा गूँधे […]

गाजर मटर की दिलकश तहरी !!!!!!!! तहरी हो बड़ी मज़ेदार जब साथ हो उसके यार !!!! चटनी पापड़ नमकीन व मीठा दही और बाद मे मुँह मीठा करने के लिये खीर भी है नमकीन तहरी परमीठा दही और उस पर खट्टी चटनी डाल कर एक बार हमारे स्टाइल मे स्वाद का मजा लेकर देखिये चावल […]

Ira Johri बैगन आलू खाइये हमारे स्टाइल का और साथ मे चटपटी मटर का भी नये अन्दाज़ मे स्वाद लीजिये टमाटर प्याज और हरीमिर्च से छुकी हुई मटर और टमाटर प्याज हरीमिर्च अदरक व लहसन से छुके हुये बैगन कौन नही खाना चाहेगा छौकी हुई मटर चाहे पराठे संग खाइये चाहे ब्रेड या बन्द की […]