मूँग की दाल के चीले की सब्जी !!!!!
मूग के दाल के चीले की सब्जी !!!!!! पाँच छ: घंटे पानी मे भीगी मूँग की दाल को हीग मिर्च अदरक नमक डाल कर हल्के पानी के साथ पीस ले गर्म तवे पर चमचे से दाल डाल कर फैला कर चीला बनाये हमने नॉनस्टिक तवे पर बिना चिकनाई के यह चीला बनाया है बने हुये […]
पीली मूँग और हरी मटर वाले जीरे के चावल
पीली मूँग और हरी मटर वाले जीरे के चावल लाल चुकन्दर से सजे पीली मूँग व हरी मटर वाले जीरे के चावल !!!!! विधि बनाने से कम से कम आधा घंटा पूर्व मूँग की दाल व चावल बीन कर अलग अलग पानी मे भिगो दे देशी घी मे जीरा व साबित लालमिर्च भून कर हरीमटर […]
सूजी , मैदा , चावल व साबूदाना के पापड़ !!!!!
सूजी , मैदा , चावल व साबूदाना के पापड़ सूजी के पापड़ सूजी का छ: गुना पानी ले एक बर्तन मे सूजी ले कर पानी डालकर घोल तैयार करे बचा पानी उबलने के लिये ऑच पर रखे। उबाल आने पर यह घोल डाल कर पका ले निरन्तर चलाते रहे वरना नीचे जल जायेगा स्वादानुसार नमक डाले […]
टमाटर ,शिमलामिर्च ,प्याज की ब्रेड सैन्डविच पकौड़ियाँ !!!!! स्नैक्स !!!!
शाम की चाय संग हो जाये गरमागरम पकौड़ियाँ टमाटर ,शिमलामिर्च ,प्याज की ब्रेड सैन्डविच पकौड़ियाँ हर कौर मे नया स्वाद अलग अन्दाज़ साथ ही दिल के आकार वाले पापड़ भी सूख गये थे तो वो भी तल लिये शिमलामिर्च टमाटर और प्याज को गोलाई मे काट ले ब्रेड को चार टुकड़ो मे काट कर हल्का […]
आलू केदिल के आकार के पापड़ !!!!!!
वेलेण्टाइन डे स्पेशल !!!!!!दिल के आकार के आलू के पापड़ !!!!! अपने दिलदार संग बनाइये दिल के आकार के चटपटे आलू के पापड़ छुट्टी के दिन का पूरा सदुपयोग दिन मे दोनों मिल कर बनाइये और बाद मे सब मिल कर ज़ायक़े का मजा लीजिये इरा जौहरी आलू के पापड़ आलू उबाल कर कद्दूकस […]
