वन्दे मातरम् मूली का तिरंगा पराठा 🇳🇪🇳🇪🇳🇪🇳🇪🇳🇪🇳🇪🇳🇪 मूली के चटपटे चटनी वाले पराठे !!! इन पराँठों के साथ चुकन्दर का प्रयोग करके तिरंगा भी बनालिया इरा जौहरी कद्दूकस से कसी मूली के तीन भाग करके एक भाग मे कुछ कसा हुआ चुकन्दर मिलाये दूसरे मे हरी चटनी तो तीसरा एसे ही रहने दे तीनों मे नमक […]

ghar me banae samose aur pateezघर मे बने समोसे और पैटीज !!!!! समोसे तो बहुत बार बनाये होगे अब कुछ इस तरह से हो जाये सामग्री वही अन्दाज नया निराला। इरा जौहरी घर मे बनाये पैटीज विधि उबले आलुओं को छील व फोड़ कर जीरे मिर्च से छौक कर नमक मिर्च गरम मसाला और अमचुर […]

शाम की छोटी छोटी भूख के लिये मीठे स्विस रोल्स !!!!!!!!शाम के समय भूख लगने पर जब फ्रिज खोला तो सामने दिखाई पड़ा कि गाजर का हलुआ रखा हुआ है पर एसे ही खाने का मन नही हुआ तभी देखा कि ब्रेड भी रखी है बस दोनो को मिला कर बना लिये मीठे स्विसरोल्स आप […]

गोभी का साग !!! अदरक लहसन से छुका गोभी का साग और साग मे पड़ा गोभी और उसका डन्ठल गोभी का साग गोभी के टुकड़े काट कर साथ मे उसके पत्ते व डण्ठल से कड़ा भाग निकाल कर काट कर गर्म तेल मे अदरक लहसन मिर्च से छौक लगा कर नमक डाल कर ढक कर […]