मीठा चीला हमने गुलाबजामुन की बची हुई चाशनी मे गेंहूँ का आटा पानी के साथ घोल कर चिकनाई लगे गर्म तवे पर घोल फैला कर धीमी आँच पर सेक कर बनाया है इरा जौहरी   चुकन्दर की सूखी सब्जी , मटर आलू , गुलाबजामुन की चाशनी से बना चीला व टमाटर सूप आज का मस्त […]

आज का मस्त नाश्ता कुछ नया कुछ पुराना आज नाश्ते में है चुकन्दर की सूखी सब्जी ,और हरी मटर व आलू , अरहर की दाल के मस्त भरवाँ पराठे , मीठा चीला और टमाटर सूप🤗🤗 विस्तृत जानकारी के लिये सभी के विषय मे अलग से पोस्ट की गयी जानकारी देखे 🙏🙏 इरा जौहरी हरी मटर […]

बड़ी मटर की रसीली सब्जी !!!! मूँग की दाल की मेथी पड़ी बड़ी को हमने आज बनाया जाड़े की ख़ास हरीमटर और टमाटर डाल कर साथ ही ऊपर से हरी मेथी भी काट कर मिलाई है इससे सब्जी मे एक नया स्वाद आ गया है और सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनी इरा जौहरी    सबसे […]

मटर की स्वादिष्ट खस्ता कचौड़ियाँ जाड़े के मौसम मे हरी मटर की बहार होती है रोज ही मटर छौंक कर घुघरी बन जाती है आज हमने गेंहूँ के आटे मे थोड़ा मोयन व नमक मिला कर हल्का पानी मिला कर आटा गूँध कर तैयार करके लोई बना कर हीग जीरा मिर्च से छुकी अदरक हरीमिर्च […]