खोया मिली मेवा भरी सफेद तिल की कतली !!!! सफेद तिल की कतली !!!! इस जाड़े के मौसम मे तिल खोये की मेवायुक्त कतली बनाइये हमारे स्टाइल से इरा जौहरी सबसे पहले सफेद तिल को धीमी ऑच पर भून कर खोये के साथ पीस ले एक साथ पीसने से सब एक दिल आसानी से हो […]

लहसुन की खुशबू व स्वाद वाले गुणकारी हरीधनिया के रसीले आलू!!!! जाड़े के मौसम मे हरीधनिया की बहार आ जाती है हराधनिया हृदय के लिये बहुत लाभकारी होताहै और लहसुन जाड़े के मौसम मे ठंड से बचाव करताहै दोनो गुणकारी चीज़ों के मेल से बने ये रसीले आलू अपनी खुशबू से भूख खोलने का भी […]

खा कर पियो या पी कर खाओ हमनें आज चुकन्दर की रसीली सब्जी रात के भोजन मे बनाई है इसका रसेदार गरमगरम शोरबा सूप की तरह पीने मे बहुत ही अच्छा लगता है साथ ही इसकी सब्जी रोटी के संग खाने मे भी बहुत अच्छी लगती है इरा जौहरी   चुकन्दर छील कर साफ करके […]

मेथी की खुशबू वाली हरीधनिया से सजी गाजर मटर की सब्जी !!!! मेथी की खुशबू वाली हरीधनिया से सजी गाजर मटर की सब्जी !! गाजर मे हल्की मिठास होती है इसलिये मेथी का छौंक देने या पिसी मेथी मिलाने या कटा हरी मेंथी का साग मिला देनें से स्वाद बढ जाता है इसको बनाने की […]