आज बन रही है मशरूम आलू की रसीली सब्जी मशरूम की सब्जी हमारे बेटे को बहुत पसन्द है और यह बनानी भी बहुत आसान है तो हमने झटपट विधि से उसकी पसन्द की सब्जी बना दी बेटा भी खुश और हम भी खुश भोजन के पश्चात मुँह मीठा करने व गले मे यदि खराश हो […]

चने की दाल की कचौड़ी व भरवाँ पराँठे !!!!!!! गरमागरम कचौड़ियाँ व पराठे किसी मोहन भोग से कम नही लगते एसे मे जब साथ देने के लिये चटपटे अचार हों तो क्या कहना 😍😍😍😍😍 भरावन सामग्री को पिट्ठी कहते है दोनो के लिये एक ही तरीके से पिट्ठी तैयार होगी पिट्ठी बनाने के लिये सबसे […]

सिंघाड़े का छिल्के अचार !!!!! यह अचार सिंघाड़े के छिल्के सहित बना है राई की खटास से छिल्के भी खट्टे हो जाते है और बहुत अच्छे लगते है मक्के मे अचार बणाने पर मौसमी रहताहै परन्तु भरे तेल मे अच्छी तरह धूप दिखा कर अचार बनाने पर यह साल  भर चलता है विधि सिंघाड़ा साफ […]

टमाटर आलू मज़ेदार !!!!!! हल्के मसाले के ये टमाटर आलू जीरे मिर्च से छौक कर हल्दी डाल कर बने है बनाने मे आसान और खाने मे मज़ेदार गरमगरम पूड़ियों के साथ तो ये बहुत ही अच्छे लगते है विधि !!! कच्चे आलू छील काट कर गर्म तेल मे जीरे से तड़का दे कर पहले आलू […]

आज सुबह का बनाने मे हल्का लेकिन पेट भराऊ नाश्ता !!! प्याज की बेसनी करारी नन्ही पूड़ियाँ और डिज़ाइनर करारा पराठा झागदार कॉफी के साथ 😜😜😜😜 पराठे मे उँगली और अँगूठे से जैसे किसी को चिकोटी काटते है उस तरह से दबा दबा कर डिज़ाइन बनाई गयी है शादी ब्याह मे बनने वाले मट्ठो ( […]