कचूमर सलाद मूली व मूली के मुलायम पत्तों ,टमाटर ,सेब व अनार के दानों को मिला कर नींबू का रस डाल कर व नींबू अदरक का स्वादिष्ट नमक मिला कर बनाया स्वादिष्ट कचूमर सलाद । कचूमर सलाद सभी को महीन टुकड़ो मे काट कर या कद्दूकस से कस कर बनाया जाता है हमनें इसमे मूली […]

.गजल/ मुद्दत हुई……… #काफ़िया_मिलाओ  काफिया -आया ही नहीं  दिनांक – 03 अक्टूबर 2018 मुद्दत हुई तुझको मैने कुछ  दिखाया ही नही ,  तेरे सिवा और कोई हमार सरमाया ही नही । चाहने वाले तो बहुत हैं आज भी इस जमाने में , तेरे सिवा और किसी से कुछ फ़रमाया ही नही । दिल लुभाने के […]

पके टमाटर  की सिल पर पिसी चटनी टमाटर धनिया मिर्च नमक लहसन जीरा मिला कर पीस कर चटनी बनाये               मुंगौड़ी की तहरी /सिल पर पिसी कच्चे टमाटर की चटनी / बूंदी का रायता तहरी के चार यार रायता चटनी पापङ और सलादकल मुंगौङिया बनी थी आज तहरी बना […]

चित्र आधारित काव्य रचना  बारिश  अबकी बरस  हुई जो घनघोर बारिश , बन गयी सकरी सड़के नदिया सलोनी । बारिश के पानी में भीगें थे सब मिल कर , करी फिर मस्ती याद रहे जो जीवन भर । नाच रहे थे हम मिल कर जो ता ता थइया , फिसल कर गिरे थे तभी अपने […]