लौकी , बड़ी दो प्याजा वाली चने की मस्त दाल !!!!! इस दाल के साथ देशी घी लगी मोटी रोटी बहुत अच्छी लगती है तो तवे पर ही बनी पनपथ रोटी है जो तन्दूरी स्टाइल से बनी है और अपने स्वास्थ्य को देखते हुये हल्का देशी घी ही लगाया है और इस दाल के साथ […]

आज का मजेदार भोजन हरीधनिया ,लहसुन ,मिर्च के आलू और चावल की खीर आज भोजन बनाते समय फ्रिज खोल कर देखा तो सामने बचे हुये सादे चावल नज़र आ गये एसे तो कोई खाता नही फिर हमारी नज़र दूध पर पड़ी तो हमारा मन खीर खाने का मन कर गया अब दिल आख़िर दिल है […]

चावल की टमाटरी पूड़ी और छौंका हुआ दही चावल के आटे मे थोड़ी सूजी उबला आलू नमक मिर्च हरीधनिया अदरक और महीन टुकड़ो मे कटा टमाटर मिला कर मॉड कर आटा तैयार करे और हीग जीरे मिर्च से छौंक कर कटा टमाटर वहरीधनिया व नमक मिला कर छौंका हुआ दही तैयार करे मड़े हुये आटे […]

बैगन भाजा बैगन भाजा !!!!! हल्के मसाले मे बना बैगन भाजा वास्तव मे बैगन राजा का एक बहुत ही स्वादिष्ट रूप है यह कम चिकनाई मे भाप मे पकाकर बनाई गयी बैगन की सब्जी पराठा रोटी और चावल के साथ बहुत ही अच्छी लगती है इसको हमने बहुत ही आसान तरीके से बनाया है विधि […]