चुकन्दर का हलुआ
गाजर का हलुआ तो आपने खाया ही होगा अब चुकन्दर का भी हलुआ खा कर देखिये यह भी गाजर के हलुये की तरह ही बनता है बल्कि यूँ कहें कि लौकी ,चुकन्दर,आलू , कद्दू व गाजर सभी के हलुये एक ही तरह से बनाये जाते है तो पेश है
चुकन्दर का हलुआ
विधि
चुकन्दर साफ़ करके कद्दूकस कर ले
देशी धी मे पिसी इलाइची। का छौक लगा कर कसी चुकन्दर डाल कर पकाये व चीनी मिला कर भून कर खोया व मेवे मिलाये यदि दूध डालना चाहे तो पकाते समय ही चीनी डालने से पहले ही डाले
शुगर फ़्री की मिठास वाले हलुये मे शुगर फ़्री और चीनी की मिठास वाले मे चीनी मिलाये और काजू के टुकड़ो से सजाये
